Se você vende sopa para delivery, você conhece aquele medinho. O motoboy pega o pedido e, por alguns segundos, você prende a respiração e pensa: "Será que essa tampa vai aguentar?". Na real, a escolha da embalagem para sopa delivery é uma das decisões mais importantes para a reputação do seu negócio. Uma embalagem ruim não derrama só a sopa, derrama a confiança do seu cliente.
O pesadelo da sacola molhada: por que a embalagem errada pode quebrar seu negócio?
Um erro que a gente vê direto aqui na Embalagem Reciclada é o dono do restaurante, na correria, pegar o pote mais barato sem testar a vedação. Parece uma economia pequena, mas o prejuízo pode ser gigante.
Vedar bem não é opção, é obrigação
Cliente que recebe o pedido com a sacola toda manchada de sopa fica frustrado. E com razão. A primeira impressão que fica é de desleixo. Mesmo que a sua sopa seja divina, a experiência já começou mal. Uma embalagem com fechamento hermético, que realmente veda, é a sua apólice de seguro contra reclamações e avaliações negativas.
Sopa morna? O cliente não perdoa
O prazer de uma sopa ou de um caldo está em chegar quentinho, soltando aquele vapor. Uma embalagem que não retém calor faz com que o produto esfrie rápido demais no trajeto. E ninguém quer tomar sopa morna. Um pote térmico de qualidade garante que a experiência na casa do cliente seja a mesma de estar no seu salão.
A batalha dos potes: Isopor, Papel ou Plástico?
Mas então, qual é o material que vai salvar seu delivery? Depende do que você valoriza mais.
Pote de Isopor: o rei da temperatura
Esse é o clássico, o arroz com feijão do delivery de sopas. E por um bom motivo: o isopor (EPS) é um isolante térmico imbatível. Ele mantém a sopa quente por muito mais tempo. Além disso, costuma ser a opção mais em conta e possui tampas que, se de boa qualidade, vedam que é uma maravilha. É a escolha da performance.
Pote de Papel: o visual moderno e sustentável
O pote de papel com laminação interna é a escolha de quem quer agregar valor na apresentação. Ele tem um apelo visual mais gourmet, é melhor para o meio ambiente e perfeito para personalizar com carimbos ou adesivos. Mas será que ele esquenta a mão? Não, as paredes duplas evitam isso. Ele segura bem o calor? Sim, muito bem! Talvez não por tanto tempo quanto o isopor, mas o suficiente para a maioria dos trajetos de delivery.
Pote Plástico (PP5): a carta na manga do micro-ondas
Aqui o trunfo é a conveniência pro cliente. O pote de plástico feito de polipropileno (marcado com o número 5, o PP) é o único que pode ir com segurança do delivery para o micro-ondas. Se o seu cliente talvez não coma a sopa na hora, oferecer essa praticidade é um diferencial e tanto. No meu caso, acho que vale a pena ter essa opção...
3 Coisas para Verificar Antes de Comprar (e se livrar da dor de cabeça)
Antes de fechar um pedido de 500 potes, se liga nesses macetes.
A Tampa: ela realmente faz "clique"?
Essa é a dica de ouro. Uma tampa boa não só encaixa, ela trava. Você precisa sentir uma pressão e, muitas vezes, ouvir um "clique" suave que confirma o fechamento. Tampas frouxas são o caminho mais curto para o desastre.
O Tamanho: qual a sua porção padrão?
Defina suas porções antes de comprar. 500ml é um tamanho padrão excelente para uma refeição individual. 300ml ou 400ml para uma entrada. 750ml para quem tem mais fome. Comprar o tamanho errado gera desperdício de embalagem ou cliente achando que veio pouco.
O Material: pense na jornada completa do seu cliente
Seu público é mais preocupado com sustentabilidade? Vá de papel. O trajeto do delivery é muito longo e a prioridade máxima é a temperatura? Isopor. Você quer oferecer a praticidade de reaquecer? Plástico PP. Não existe "o melhor", existe o melhor para você.
As Dúvidas Mais Quentes sobre Embalagens para Sopa (FAQ)
Pote de isopor pode ir no micro-ondas?
Não! De jeito nenhum. O isopor não foi feito para isso e pode derreter ou liberar substâncias quando aquecido no micro-ondas. Sempre instrua o cliente a transferir a sopa para um prato caso precise reaquecer.
A embalagem de papel "sua" ou amolece com o calor?
Não. As embalagens de papel de boa qualidade para alimentos quentes possuem uma laminação plástica interna (uma película protetora) que a impermeabiliza, impedindo que ela amoleça, vaze ou "sue".
